最近の変な天候に振り回された疲れと湿度疲れと何だか気持ちが落ち着かない日々。 そんな時は何かに集中すると良いので 昨日また野菜のおじさんにスモモをいただいたので前回同様にジャム作り。 前回よりも少し多め&完熟。 食べれる分だけとっておいて残りは…

いつもお野菜をくれるおじさんからスモモをいただいたのでジャムを作ってみました。 (分量)すもも600g、グラニュー糖250g、レモン汁少々 すももをキレイに洗って、切れ目を入れて鍋に入れて水を少し足して焦げないように煮る。 灰汁を取り除いてグラニュー糖…