この2、3日猛暑となった我が地方。 これはチャンスとばかりに梅の土用干し。 ↓したもの。 白い点々は塩が吹いたもの。 うちは白梅干しで梅酢には戻しません。 まあ好みの問題だし面倒な事を完全に取っ払った結果です（笑）一年経つとわりとしっとりしますし…